MENU PLAISIR  –  55 €

Le Menu avec notre Sélection Vineuse : 3 vins – 80 € / pp

 

Mises en Bouche

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Carpaccio de Noix de Saint Jacques, Huile d’Olive, Perles de Citron au Poivre, Herbes

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Turbotin, Chicons, Tartufata, Parmesan

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Raviole de Homard, Ris de Veau, Crème de Carcasse

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Filet de Canette à la Kriek, Champignons des Prés, Bouquet du Maraîcher

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Nougatine Glacée aux Fruits Secs, Coulis de Mandarine, Basilic

 

 

 

 

Si vous avez d’éventuelles allergies ou si vous êtes végétarien, merci de nous le préciser lors de la commande afin que nous puissions adapter nos préparations

A partir de 6 personnes, 4 choix, et au-delà de 10 personnes, 3 choix