Menu Homard à 55€/ pers.

Mise en bouche

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Salade de homard aux agrumes et perles de citron

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Raviole de homard au curry doux

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1/2 homard au wok, herbes et épices, nouilles de riz

ou

1/2 homard au four, beurre de tomate, basilic, linguini

ou

1/2 homard à la nage de petits légumes

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La douceur au gré du Chef

ou

Trilogie de fromages affinés